Broil King REGAL 490 (996-283) Black Ψησταριά Υγραερίου 

Η σειρά REGAL έχει περισσότερο στυλ και λειτουργίες από παλιά και ταυτόχρονα παράγει τα θρυλικά & αποτελεσματικά στο ψήσιμο που έχετε συνηθίσει να περιμένετε από την Broil King. Όλα τα χαρακτηριστικά που μας κατέστησαν πρωτοπόρους στη σχετική βιομηχανία είναι εμφανή σε κάθε REGAL από την εφαρμογή και το φινίρισμα μέχρι την εξαιρετική απόδοση. Για τον σεφ που θέλει το καλύτερο και στο στυλ και στην λειτουργικότητα μην κοιτάξετε πέρα από τη σειρά REGAL.

• Συνολική ισχύς 13,2 kW
• Συνολική επιφάνεια ψησίματος 65 x 49 εκατ
• 2,7 KW πλευρικός καυστήρας (Ανοξείδωτη εστία υγραερίου στο ράφι 2.7kW)
• 4,4 kw ανοξείδωτος οπίσθιος καυστήρας και σετ σούβλας με μοτέρ σούβλας και καλώδιο παροχής 220 V (Γκριλ αερίου 4.4kW & σούβλα με μοτέρ ηλεκτρικό (220V))
• 4 πρωτότυποι βαρέως τύπου ανοξείδωτοι καυστήρες Dual-Tube με 10 χρόνια εγγύηση
• 4 σχάρες βαρέως τύπου διπλής όψης από χυτοσίδηρο
• Ηλεκτρονική ανάφλεξη, θερμόμετρο AccuTempΤΜ
  
• Ειδική θέση για τοποθέτηση της φιάλης
• Eμαγιέ ράφι συντήρησης
• Ανοξείδωτο σύστημα Flav-R-Wave™ (4 ανοξείδωτα μέρη Flav-R-Wave)
• Βαλβίδες γραμμικής ροής Linear-Flow™ με πλήρη έλεγχο valves 180° Sensi-Touch™
• Σύστημα ανάφλεξης διπλού ηλεκτρόδιου Sure-Lite™
• Ανοξείδωτο καπάκι με τελειωμα από χυτό αλουμίνιο με 25 χρόνια εγγύηση
• Ανοξείδωτο διαμερίσμα ψησίματος με τελείωμα από χυτό αλουμίνιο, με 25 χρόνια εγγύηση
• Ανοξείδωτα ράφια με τελειώματα από πρεσαριστό αλουμίνιο και θέσεις για τα καρυκεύματα
• Φωτιζόμενος πίνακας χειρισμού
• Ράφια πλαϊνά ΙΝΟΧ
• Μεγάλες ρόδες 3 ιντσών / 7,6 εκατ. που κλειδώνουν
• Σύστημα ευθυγράμμισης Q στις εμπρός ρόδες
• Αντί όξινη βαφή στα ντουλάπια και τη βάση
• Εξαρτήματα με ανιοξειδωτική επικάλυψη
  
• Διαστάσεις: Π 143 x B 63 x Y 125cm
  

ΘΑΛΑΜΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ-ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ

Κατασκευασμένοι από χυτοπρεσαριστό αλουμίνιο ή χάλυβα υψηλής ποιότητας, αυτοί οι ανθεκτικοί θάλαμοι ψησίματος παρέχουν εξαιρετική διατήρηση της θερμότητας καθώς και μακροχρόνια αντοχή. Είναι σχεδιασμένοι να εξασφαλίζουν ομαλή διάχυση της θερμότητας αλλά και ακριβή έλεγχό της. Ο πυθμένας του θαλάμου μπορεί ακόμη να εξατμίσει όσα υγρά πέφτουν , έτσι ώστε η γεύση να παραμείνει εκεί που ανήκει…στο ψητό σας.

ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ DUAL-TUBE ΤΗΣ BROIL KING

Κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, οι καυστήρες διπλής σωλήνωσης Dual-Tube είναι σχεδιασμένοι για να εξασφαλίζουν συνεχή φλόγα από εμπρός μέχρι πίσω. Οι καυστήρες Dual-Tube θα ζεστάνουν την ψησταριά μέχρι την επιθυμητή θερμοκρασία μέσα σε λίγα λεπτά, για αποτελεσματική απόδοση στο ψήσιμο. Η πατενταρισμένη τεχνολογία των καυστήρων διπλής σωλήνωσης Dual-Tube, βελτιώνει την απόδοσή σας διανέμοντας ομοιόμορφα τη θερμότητα και αποκλείει σημεία που είναι είτε, πολύ καυτά είτε πολύ κρύα.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ FLAV-R-WAVE

Το ανοξείδωτο σύστημα ψησίματος Flav-R-Wave™ παρέχει εξαιρετική διανομή της θερμότητας επάνω σε όλη την επιφάνεια του grill και προστατεύει ταυτόχρονα και τους καυστήρες μακροχρόνια. Ακόμα, τα υγρά από το ψημένο κρέας που στάζουν, πέφτοντας στο Flav-R-Wave™, εξατμίζονται στιγμιαία! Από την εξάτμιση αυτή, ο ατμός που δημιουργείται εμποτίζει το φαγητό και δημιουργεί την πασίγνωστη γεύση μπάρμπεκιου.

ΣΧΑΡΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Οι σχάρες δίνουν άψογη διατήρηση θερμότητας και εξαιρετική δύναμη για ξεροψήσιμο ώστε να κρατήσουν τους χυμούς και την γεύση. Οι βαρέως τύπου μαντεμένιες σχάρες έχουν δύο πλευρές. Η μία είναι για να δημιουργούν αυτές τις γραμμές που φανερώνουν το ξεροψήσιμο, ενώ η άλλη εξασφαλίζει μέσω των καναλιών την διαρκή ύγρανση του φαγητού.Από την άλλη ,οι χοντρές ανοξείδωτες σχάρες 9 χιλ. είναι πολύ εύκολες στο καθάρισμα, σας προσφέρουν αντοχή για πολλά χρόνια.

ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ACCU-TEMP ΚΑΙ ΒΑΛΒΙΔΕΣ ΓΡΑΜΜΙΚΗΣ ΡΟΗΣ

To ευανάγνωστο, από ανοξείδωτο ατσάλι θερμόμετρο Accu-Temp των ψησταριών Broil King, διαθέτει έναν ανιχνευτή που φθάνει βαθιά μέσα στο φούρνο της ψησταριάς, δίνοντάς σας κάθε στιγμή την ακριβή θερμοκρασία! Με το σύστημα Accu-Temp θα μπορείτε να ελέγχετε τη θερμοκρασία ψησίματος και ταυτόχρονα να την αυξομειώνετε με τις βαλβίδες γραμμικής ροής Linear Flow με τα περιστροφικά Sensi-Touch 180° κουμπιά!